氯化镁市场的发展前景?
食用氯化镁作为添加剂广泛用于食品、矿泉水等行业。其产品的市场潜力巨大,发展前景广阔。在国外,食用氯化镁在食品行业中早已得到普遍应用,在豆制品、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等食品的生产加工过程中都广泛使用食用氯化镁。
用于制金属镁、消毒剂、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷,并用于填充织物、造纸等方面;固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%。
氯化镁的制备
可以由镁矿精制后得到氧化镁或碳酸镁,与盐酸作用而制得。工业氯化镁多由海水、盐湖和盐井水经过蒸发、提纯制得六水氯化镁,这些资源丰富且价廉,也有是一些工业副产品经过提纯制得,比如:金属镁置换卤水中金属钛后的副产品,经过提纯后制得无水氯化镁。
食用氯化镁作为添加剂广泛用于食品、矿泉水等行业。其产品的市场潜力巨大,发展前景广阔。在国外,食用氯化镁在食品行业中早已得到普遍应用,在豆制品、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等食品的生产加工过程中都已广泛使用。
用于制金属镁、消毒剂、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷,并用于填充织物、造纸等方面;固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用)
当前市场上的氯化镁在质量上参差不齐,不同质量的氯化镁在价格上也有很大的差异,对于菱镁制品加工行业来说,需要的是氯化镁而不是里面所带有的杂质,由于普通氯化镁中的氯化钠、硫酸镁等盐杂质跟氯化镁是不产生反应的。因此这些混合盐杂质掺入其中不但让购买者多花费了货款,且这些杂质还会对产品产生不利影响,主要体表现为因这些杂质作用而让产品出现“返卤”的现象。所以,若是购买了含盐杂质的氯化镁产品,就是多花钱而买了次品得不偿失。
那么如何有效鉴别氯化镁的品质呢?由于氯化钠、硫酸镁等杂质虽然易溶于水,但由于氯化镁的同离子效应,而让这些盐在高浓度氯化镁溶液中溶解性降低,当氯化镁浓度特别高时这些盐几乎是不溶解的。所以将氯化镁配成1:1水溶解后观察白色盐的沉淀量就可以了。白色沉淀越多便说明纯度越低,高纯度的氯化镁是看不到白色不溶物的。同时对上清液的卤度(比重)检测一下,卤度高者说明含镁量高,反之一样。
在菱镁建材行业中,99%氯化镁被广泛应用,其体现出的优势大致有如下方面:
1、不容易泛霜:以99%氯化镁作为原料生产菱镁制品,由于纯度较高杂质少因而不容易出现泛霜、返卤、变形等现象,配制后的卤液透明清澈,卤液配制过程中因水解反应生成MgCl2·6H2O可将卤液的温度提高80~100℃,需等到温度降低至40℃左右时再使用。可使菱镁制品脱水凝固时间大大缩短,特气温低的时候优势更明显。
2、溶解时间比较短:在进行卤液勾兑时应先加水,然后将本产品分4-5次慢慢加入,每隔30分钟加一次。同时要配合进行搅拌,以免溅出热水,比起传统卤片溶解时间适当延长2-3个小时。
3、玻镁度降低:以99%氯化镁进行卤液配制,因其纯度高,比起传统六水氯化镁玻镁度要降低至少2-5度。
4、实际的用量对比为:1吨99%氯化镁等于2.5吨卤片(含量43%),1吨99%氯化镁等于2.3吨卤片(含量47%)。
5、综合成本降低:通过上面所说能够看出,99%氯化镁相比卤片用量要少2.3至2.5倍,也使生产运输、装卸、仓储等费用相应降低。用99%氯化镁不仅能够提高产品的质量,而且能够降低综合成本。
以上信息由专业从事海化集团氯化镁厂家的学祥化工于2025/1/6 14:45:36发布
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